trattoria Luciano

おいしい野菜が食べたい。

そんな単純なことが

難しくなってきています。

兵庫三田の田舎で育ち、

バイオダイナミック農法、

持続可能型農法を軸に、

化学肥料、農薬、

ビニールハウスを一切使用せず、

露地栽培のみで育った

パワフルなお野菜。

安心していただける食材として

こだわっていきたいと

思っています。

気候、時期により

収穫量がかわりますので

dinnerの使用となります。